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POSIT, Tarragona

Es uno de los clásicos de cocina marinera en Tarragona. Situado en el Serrallo, dónde abundan restaurantes con esta base gastronómica, el Pò...

February 17, 2020

SACHA, MADRID

En los primeros puestos de los mejores de Madrid desde hace años, #Sacha es de esos templos gastronómicos a los que siempre gusta volver. Todo...

February 10, 2020

TERESA CARLES, BARCELONA

Con un local chic y bohemio en el centro de Barcelona, Teresa Carles está consolidado como uno de los mejores vegetarianos de la ciu...

February 3, 2020

RED FARM, London

Llegado desde el West Village de Nueva York, el local, sucursal del americano, se ha establecido como un “templo” del dim sum en la City. Co...

January 27, 2020

CHEF’S TABLE, Andorra la Vella

Seis barras en un mismo espacio. Oyster Bar, Ibéricos, Fromagerie, Barbacoa, el Bar y Pastelería. Un local amplio, diáfano, co...

January 20, 2020

STREETXO, London

Criticado y admirado a partes iguales. Original, canalla, divertido, rompedor, diferente, inclasificable, extremo, loco, genial, único….Tant...

January 13, 2020

A PLUMA, BARCELONA

Pues nada mejor que empezar los posts de este nuevo año 2020 que con una propuesta sana, fresca, económica y de una calidad extrema. Así e...

December 30, 2019

DSPEAKEASY, MADRID

Dice Diego Guerrero que comer en Dspeakeasy es, sobretodo, comer como lo harías en casa. Todo facilita ese objetivo. El local, limpio, con...

December 23, 2019

DIREKTE, BOQUERÍA, BARCELONA

En un rincón del mercado, de cuyo nombre ya no me olvidaré…No hay duda. Es una de las sorpresas y descubrimientos de este año qu...

December 16, 2019

MIYAMA, Madrid

Probamos en esta ocasión el de Castellana, un local ciertamente un poco desangelado y con una iluminación a revisar… En mi sincera opinión los...

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Y YO SOY....

Yolanda Marcos

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